果醋是可以起到一定的解酒作用的，但是建议不要过量饮酒。

　　在酒前酒后喝点苹果醋，一来可以补充人体的营养，二来可以减少喝酒的醉意。

　　但是它作为一种果醋饮料，并不是功能，若过量饮酒，还是会对肾脏有比较大的伤害。

　　适量的饮酒能缓和气氛、提神抗疲劳、增进食欲，但是物极必反，过量的饮酒没有好处。苹果醋饮料能解酒保肝，对于人体健康有好处，因此可以说，喝苹果醋饮料，是饮酒前后的较佳选择。

 

 

　　酒前一杯苹果醋，能抑制酒精的吸收，促进乙醇的分解，抑制乙醇在人体血液中的扩散，而酒后一杯苹果醋，同样能能起到醒酒保肝的效果。建议，在不是大量饮酒的情况下，喝苹果醋饮品，是比较好的解酒保肝的方法。

　　纯牛奶，糖水等饮品也是可以起到这个作用的。